Cocinero / Restaurante Ubicado En Cocolí

TANTALO GROUP, inicia operaciones en Restaurante ubicado en Club Tucan - Cocolí y nos encontramos en la búsqueda deCOCINEROresponsable de la producción requerida diaria, con experiencia para realizar las tareas de manera rápida y satisfactoria, conocimientode inventarios, manipulación de alimentos y carnicería. Mínimo 2 años de experiencia comprobable en el cargo referido. Preferiblemente residenciados en la zona de Panamá Oeste.

Funciones:

- Confección inventario.

- Trabajo en la produccion, conocimiento de los distintos cortes y temperaturas

- Recibo y revisión de pedidos.

- Procesar proteinas.

- Verificar temperatura de las neveras.

- Limpieza de horno, freidora y toda el area de cocina.

- Producción de alimentos para eventos y restaurante

- Confección de reporte de merma

- Cualquier otra actividad inherente al cargo

Sexo Masculino/ carnets vigentes / nacionalidad panameños o extranjeros con permiso de trabajo vigente