Encargado De Restaurante De Hotel En Portobelo

**Acerca de la vacante**:**Funciones del Puesto**:Hotel situado en la Bahía de Portobelo, se encuentra en la búsqueda de talento humanos: ENCARGADO DE RESTAURANTE PARA HOTEL EN PORTOBELO.**Responsabilidades**:Encargarse de que se cumpla con el presupuesto establecido para insumosAsegurarse de que se está llevando un buen control de inventario o llevar el inventario en persona.Asegurarse de que siempre se apliquen buenas prácticas en las distintas áreas del restaurante para maximizar los recursos y mantener buenos resultados.Revisar cierre diario y resolver cualquier discrepancia que pueda surgir al finalizar el turnoSolicitar reembolsos de pagos por caja menuda, definiendo en el reporte la cuenta de gastos o costo que deberá aplicarse cada cargo a fin de evaluar el desempeño presupuestario.Reporte de compras por tarjeta de crédito con su respectivo cargo a la cuenta de gastos costo.Asegurarse del cumplimiento de las normas sanitarias y manejo efectivo de la materia prima.Revisión de menús y costos de los platos del menú.**Requisitos del Puesto**:**Requisitos**:Estudios Universitarios finalizados.Ingles Avanzado.Otros idiomas preferiblemente Frances, Portugal entre otros.Experiências como Encargado o Gerente de Restaurante.Atención al detalle, enfocado en atención al cliente.Disponibilidad de vivir en PortobeloCualidades: Buenas habilidades de comunicación, Liderazgo, Excelente organización y atención al detalleOfrecemos:Salario competitivo.Seguro de vida y hospitalización.Excelente ambiente laboral.**Experiência Deseada**:Que venga con experiência de Restaurantes de los hoteles, Alimentos y bebidads.**Otros detalles**:**Area del Puesto**:Gastronomía**Ubicación del Puesto**:Portobelo, Colon, Panama**Nível Académico**:Licenciatura**Nível de Cómputo**:Office Profesional**Idiomas**:**Inglés**: 80%