Supervisor De Control De Calidad

RECONOCIDA EMPRESA SOLICITA : SUPERVISOR DE CONTROL DE CALIDAD

Funciones:

- Desarrollar los esquemas de protocolos, pruebas, normas, regulaciones y certificaciones que deben cumplir todas las áreas: panadería, carnicería, bodega, restaurante, área de embutidos, etc.
- Desarrollar los esquemas de protocolos, pruebas, normas, regulaciones y certificaciones que deben cumplir todos los colaboradores con su vestimenta, implementos de seguridad, aseo y carnets regulados por el MINSA.
- Certificar que los programas y equipos que se instalen en producción cumplan satisfactoriamente las pruebas requeridas en su funcionamiento y con los estándares de calidad.
- Documentar y reportar hallazgos y procesos de aseguramiento de calidad que sean realizados.
- Garantizar la calidad e inocuidad de la materia prima, material de empaque y producto terminado.
- Garantizar que los equipos sean calibrados y/o verificados para su óptimo funcionamiento.
- Supervisar el Departamento de Control de Calidad, llevar controles, registros y documentación.
- Implementar Normas de Calidad ISO.
- Supervisar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura y los Procedimiento Operacionales de Saneamiento Estándar.

Requisitos:

- Disponibilidad, para trabajar turnos rotativos de supermercado.
- Experiencia mínima de un (1) año laborando como supervisor de control de calidad.
- Tecnólogo en Calidad, Tecnólogo en Producción o Licenciatura en Tecnología de Alimentos.