Supervisor De Restaurante/ Penonomé

Supervisor De Restaurante/ Penonomé
Empresa:

Nikos Café



Área:

Otros

Supervisor De Restaurante/ Penonomé

Detalles de la oferta

Niko´s es una sólida empresa con más de 35 años ofreciendo en su menú el auténtico sabor casero. Contamos con 10 sucursales y con más de 700 colaboradores. Te invitamos a que seas parte de una empresa que Sabe a Panamá.

Buscamos líderes PRO, PROactivos, PROpositivos, PROfesionales para el rol de Supervisor/a de Restaurante

RESPONSABILIDADES

- Organizar, Coordinar y Vigila integralmente la operación del restaurante durante su turno y entrega al turno siguiente
- Realizar reuniones diariascon su grupo de colaboradores, para coordinar, planear o informar diferentes temas
- Analizar profundamente el resultado de su operación en ventas, costos, gastos y comunicar sus aportes e ideas al Gerente de Restaurante
- Renovar y cumplir anualmente con los requisitos de la Constancia Sanitaria del Establecimiento.
- Garantizar que todos los que integran su equipo mantienen su carné de salud vigente.
- Responsable por los arqueos y reembolsos de caja menuda de supervisores.
- Confeccionar los horarios del personal en general.
- Responsable por las planillas de Krono’s
- Verificar la calidad de la mercancía que se recibe y almacena.

REQUISITOS

- Experiencia supervisando la operación de restaurantes preferiblemente de cadena o franquicia
- Experiencia liderando personal
- Alta capacidad de ejecución de las estrategias para generar los resultados
- Manejo de inventario
- Carnet blanco y verde vigentes
- Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
- Manejo de Word y Excel, nivel intermedio
- Experiencia básica en confección de horarios y manejo de planilla
- Formación universitaria en carreras de Administración o carreras afines


Fuente: Bebee2


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Requisitos