Executive Sous Chef

JOB DESCRIPTION Descripcin Ttulo del Puesto Sous Chef Ejecutivo Lo que hay para usted: Programas de aprendizaje a travs de nuestras aplicaciones y la oportunidad de obtener certificaciones laborales. Beneficios para los colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo. Oportunidad de desarrollar su talento y crecimiento en todo el mundo. Capacidad para marcar la diferencia en la comunidad local a travs de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.**Lo que estar haciendo**: Creacin de experiências culinaria de vanguardia para huspedes y visitantes.Planificar, organizar y dirigir, junto al chef ejecutivo, la produccin de alimentos en el rea de cocina en los 8 puntos de venta de alimentos y bebidas y operaciones de banquetes. Reingeniera en los mens de restaurantes y banquetes Supervisin y entrenamiento del equipo de cocina. Experiência y Habilidades: Formacin Acadmica en Gastronoma.Experiência de servicio de restaurantes en hotelera de lujo. Creatividad e innovacin demostrada en gastronoma Habilidades de liderazgo excepcionales para motivar el desarrollo de los miembros del equipo.Programas de manejo higinico de alimentos. Control de costos y buena relacin con proveedores local e internacional.Dominio del idioma ingles es un adicional. Nuestro compromiso con la diversidad y la inclusin: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambicin es atraer, contratar y promover diversos talentos. Por qu trabajar en Accor?Somos mucho ms que un lder mundial.BELIMITLESS