Analista De Calidad Junior

Somos una empresa de la industria alimenticia y estamos en busca e Analista de Calidad Junior. REQUISITOS : Conocimientos Microbiologa, anlisis fisico-quimico, Manual HACCP (Hazzard Critical Control Point), Programa de prerequisitos, BPM (Buenas Prcticas de Manufactura), Indicadores KPI (Key Performance Indicator), conocimientos tcnicos y cientficos en alimentos, producto terminado. Disponibilidad para laborar turnos rotativos. Estudios en Lic.En Biologa con orientacin en Microbiologa y Parasitologa o carreras a fines (Culminado) FUNCIONES: Recolectar y analizar las muestras de los tanques, verificando los aspectos fisico-qumicos, acidez, densidad y organolcticos para su liberacin. Realizar pruebas de bioluminiscencia en las mquinas de produccin con fin de asegurar la limpieza antes de la produccin y proceder con la liberacin de las mismas. Verificar visualmente las reas de trabajo antes y durante el proceso de produccin asegurando que cumplan con los lineamientos de calidad y salubridad. Realizar anlisis de materia prima, producto en proceso y producto terminado para su liberacin.Diligenciar de forma oportuna todos los formatos necesarios e informes pertinentes a su rea de trabajo garantizando la correcta operacin de la planta. Realizar anlisis fsico-qumicos del agua en los diferentes puntos de muestreo de la planta de produccin para detactar su nível de cloro y Ph. Jornada: Lunes a sbados rotativos Salario: B/.768.00