Sub Chef Junior

Las funciones de este cargo se relacionan con la supervisión de la adecuada ejecución de los diferentes platos ofrecidos por el Hotel, para los diferentes outlets o áreas de la cocina garantizando que cumplan con los estándares de calidad, los tiempos y presentación. Está a cargo del abastecimiento interno de las diferentes cocinas (Carnicería, panadería, restaurante, banquetes). Coordinar los horarios de los Miembros de Equipo, Programar las actividades diarias para optimizar el recurso humano. Supervisar el trabajo de los steward (tanto supervisores como miembros de línea).

Ciudad: ciudad de panama