Supervisor De Cocina

Supervisar y planificar el servicio de comida y bebidas dentro del Bar/Restaurante Manejo de hojas de producción de alimentos y bebidas. Supervisión de los cocineros y ayudantes de cocina, y asegurarse de que todos los empleados se adhieran a las normas de salud y seguridad. Verificación de recepción de mercancía. Organización y la rotación de todo el inventario de alimentos, y hacer el seguimiento del inventario.**Requisitos**:Estudios de Gastronomía o carreras afines. Enfocado al Servicio al Cliente Disponibilidad para trabajar turnos rotativos Trabajo en Equipo Carne de Manipulacion de Alimentos y Salud Esquema completo de vacunaciónBeneficiosVale General Seguro de Vida y Salud